O Remate da Cabanha São Bibiano já é tradicional, sendo um evento que agrega amigos e clientes de diversaslocalidades, em especial da região sul do Brasil e também dos países vizinhos (Argentina, Paraguai e Uruguai).

Em 2020, a cabanha celebraria a 60ª edição do seu remate, porém a pandemia acabou adiando a comemoração presencial e fazendo com que as comercializações anuais acontecessem de forma virtual.

Em 2022 finalmente poderá receber todos na sede da estância para um grande evento, oferecendo o melhor da genética das raças Angus, Brangus e Cavalo Crioulo.